me_away

Eh oui, moi aussi j'ai décidé de me mettre aux postes culinaires, la classe quoi. Car oui je cuisine, je bidouille et je dépatouille avec parfois de mauvaises et parfois de bonnes surprises.

La dernière en date fut plutôt bonne, avec quelques modifs à ajouter au prochain coup (c'est toujours comme ça rarement parfait du premier coup).
Etant invitée chez des amis j'ai décidé de leur confectionner une spécialité bretonne qui en a déjà fait saliver plus d'un : le Salidou.
Mais comment? pourquoi? d'où me vient cette idée folle et saugrenue? Serais-je partie ainsi vers l'inconnu sans guide ni chemin sur les sentiers de la gastronomie?
Mais non! fous va que vous êtes! j'ai biensûr suivie une recette :P
Recette péchée sur un blog découvert récemment et ajoutés à mes favoris (au côté du droledeblog dont je suis déjà fan) : le blog de Val elle rit (cliquer ici pour voir la recette originale).

Bon comme d'habitude la Céline ne suit JAMAIS la recette à la lettre car la Céline aime n'en faire qu'à sa tête. Donc au lieu de beurre salé j'ai utilisé du demi-sel (on fait avec ce qu'on a hein!) au lieu de petits verres décorés celtique j'ai utilisé...un autre récipient du terroire dirons-nous, je vous laisse apprécier l'oeuvre d'art :

Ah le choc des cultures bretonne et irlandaise c'est original non?! :)

Bon comme j'étais quand même jalouse de la jolie déco de Valérie, j’ai improvise la mienne…avec ce que j’avais sous la main! (un sopalin, des étoiles et une cordelette récupérées au boulot !)

Bon ok ca fait un peu « cheap » mais apparemment ca leur a plu !

Et pas que pour la déco! MIAM!

hein quoi? les dates des photos? oui oui elles sont bonnes biensur! pourquoi? ah parce que je porte mon anorak de ski alors que c'est juillet-aout? ah ben oui c'est normal c'est l'ete irlandais voyons!

   Comme promis me revoilà! oui bon ça fait un bail, pleins de choses se sont évidemment passées, mais bon la terre tourne toujours dans le même sens (sisi) et je suis toujours expat' en Irlande (plus pour longtemps...).

   Mais un évènement, une chose essentielle est arrivée, et dont je suis sûre vous vous réjouirez avec moi car cela me ramène à vous : j'ai un nouveau PC! admirez la bête mesdames-zé-messieurs:
      
écran 15pouces, mémoire 3072Mo, disque dur 250Go....bref il est beau, il est puissant, il sent bon le sable chaud etc. Esperons qu'il me tienne 7ans comme le précédent et tout ira bien dans le meilleur des mondes informatiques :D

   Sinon en attendant ma renaissance informatique j'ai fait quelques petits trucs sympas sur ma petite ile mouillée. Il serait trop long et trop ennuyeux de revenir en arrière pour vous raconter en détails tous ces périples. Oui moi je suis une blogeuse pulsionnelle : j'écris avec fougue sur le coup, mais passé un certain délai cela devient des souvenirs et la passion n'est plus.
   Mais ne soyez pas tristes et déçus (et ne me lapidez pas tout de suite!) car outre blogeuse je suis aussi une photographe compulsive! Ah ça tout le monde le sait hein! vous en avez tous marre de me voir dégainer mon appareil je le vois, et je suis sure que il y en a parmis vous mes "amis" qui rêvent de détruire mon engin...(d'ailleurs il marche plus trés bien en ce moment, je me demande si il n'y a pas de l'empoisonnement la-dessous...) mais voilà, bandes de râleurs, vous êtes ensuite tous bien contents de passer des soirées au coin du feu (oui j'aime bien les clichés :P) à regarder avec nostalgie et rigolades les dites maudites-photos de votre serviteuse. Alors non je n'arrêterai pas mon combat pour le souvenir photographique...enfin là je m'égare quoi hihi

   Bref, dans le dossier albums photos de ce blog (en bas à gauche de cette fenêtre môman) vous pourrez retrouver en images mes occupations de l'été et découvrir ainsi quelques jolis coins de l'Irlande.
Lire les titres suffiront aux explications et finalement c'est bien mieux que mes bavardages, car je crois que je vous ai assez soulés comme ça pour aujourd'hui...alors finalement je vous ai ptet pas manqué tant que ça hein?! ;)

Prolongation de l’absence de votre serviteuse (ça se dit ça ? je crois pas...) pour cause d’absence d’ordinateur (une vraie excuse cette fois, et bien triste…).

Eh oui mon vieil ami fidèle, mon cher et tendre de puces et de circuits (dis donc ca fait la 2eme fois que je parle d’un objet en terme amoureux, c’est grave doc’ ?) a prononcé son dernier « blip » le week-end dernier, partant malgré tout avec dignité et fougue…puisqu’il a pris feu ce c** !!!

Outre le fait que je ne sais pas comment je survis sans internet chez moi (ben je viens au boulot le weekend…et je prends des cachetons lool) je ne pourrai donc pas mettre à jour mon blog tel que prévu, mais soyez en tous sûrs….

I’LL BE BACK !!!!

Cher public,

La rédaction vous prie de bien vouloir l’excuser pour cette interruption momentanée des programmes.
               

Suite aux nombreuses demandes de readers acharnés un résumé des épisodes récents de la vie de votre dévouée vous sera envoyé dans les plus bref délais…..à mon retour de vacances !!! TOUTOUTOU-TOUTOUYOUTOU!!!
                                       

Bon ça y est je me décide...
Voilà 3 mois que cela dure et il est temps que je vous en parle. J'ai fait ici la connaissance de quelqu'un qui compte beaucoup pour moi... Avec lui ma vie irlandaise est plus douce, plus agréable, plus confortable.
Je dois avouer que je ne peux plus me passer de lui, et qu'il est rare que je passe une journée sans lui. La magie a eu lieu dés le premier regard et depuis on ne s'est plus quittés.

Alors voilà je vous le présente enfin, j'espére que vous craquerez comme moi en le voyant et encore vous ne le cotoyez pas comme moi : cliquez ici ->

   Tout d’abord un petit rappel historique (aller on ne râle pas et on s’instruit, je vais tenter de faire court promis, et en plus je mets des images pour les plus jeunes…et autres…) :

      Saint-Patrick est né païen en Ecosse ou en Grande-Bretagne (d’autres disent en Bretagne française…). Adolescent il fut kidnappé et vendu en esclave en Irlande (pour garder les moutons…). Apres 6 ans de captivité (pendant lesquelles  il se rapproche de Dieu) il réussit à s’enfuir et à rejoindre la Gaule. Il y étudie pendant 12ans et devient prêtre. Il est alors envoyé en Irlande pour convertir au catholicisme les irlandais alors encore guidés par les druides et pratiquant des rites païens.
                                                            
      A force de parcourir l’Irlande pendant plusieurs années et malgré une forte opposition il arrive à convertir le peuple irlandais et ses dirigeants, avant de mourir en Irlande du Nord le 17 mars. On dit qu’il aurait utilisé le trèfle pour expliquer la divine trinité à ses paroissiens (« le Père, le fils et le Saint-Esprit, 3 parties formant un tout »).
                                                            
      De nos jours le trèfle est mondialement connu pour être le symbole de l’Irlande, le vert la couleur traditionnelle (que l’on retrouve dans le drapeau irlandais ) et La saint-Patrick (le 17 mars) la fête nationale irlandaise…
                                                            

…soit une nouvelle bonne raison de faire la fête et de picoler dans les bars !!
                                                    
   Mais bon avant cela il y a la traditionnelle parade de « Paddy’s Day » (autre nom pour la Saint-Patrick), apparemment grandiose à Dublin (et retransmise à la télé comme notre défilé du 14 juillet) et sympathique même si plus modeste sur Cork. Enfin à vrai dire je suppose car il y avait tellement de monde que je n’ai pas vu grand-chose. Les photos que vous pourrez voir dans l’album photo 7 ont été prises à bout de bras au-dessus de la tête des gens (d’où le cadrage souvent approximatif et la quantité de tignasses, et encore je n’ai gardée que les meilleures :P).

   Après ce bain de foule, tradition oblige, nous avons fêté dignement la Saint-Patrick, en buvant une petite bière dans un mini pub super sympa et super traditionnel, avec musique, décors, et foule des grands jours (et oui ici on apprend aussi à picoler debout bousculée, avec sac et doudoune et sans renverser sa bière svp).

Et bien à ce sujet je peux vous dire (puisque le but de ce blog est de vous faire partager ma « lepreuchaune-expérience ») qu’une seule bière (irlandaise) à 3h de l’aprem ca rend pompette !!
                                                      
   Histoire de se remettre on s’est fait un petit DVD-popcorn tranquille suivi d’un repas faritas (oui je sais un peu mexicain le repas de la fête nationale irlandaise, mais bon en même temps c’est pas top ce que mangent les irlandais !), avant de sortir en ville en prévoyant une soirée de folie… Eh bien que nenni : en fait les irlandais étaient tranquilles chez eux en train de décuver car ils étaient sortie la veille au soir (puisque pas de boulot le lendemain) ! Donc finalement notre soirée, bien que très sympa, fut la plus calme de toutes nos sorties irlandaises !!

   Un comble pour une Saint-Patrick !...
                                                            

     Dimanche 28 février, trois filles courageuses décident d’aller visiter un peu le coin, sacrifiant la grasse matinée dominicale sacrée, et subissant les cahots des bus sur les routes irlandaises…(mon estomac s’en souvient encore…) Après deux heures de route, première escale à Skibbereen petite ville irlandaise réputée pour attirer les touristes… Au bout de 5min nous comprenons qu’il s’agit sûrement de touristes aveugles puisqu’il n’y a rien à voir dans le bled paumé (pour la comparaison imaginez un village de la Creuse…) Qu’à cela ne tienne, les aventurières (après quelques grognements de la part de la plus râleuse quand même…a vous de trouver…) gardent la pêche et décident de prendre le bus du début d’après-midi qui les emmène en une demi-heure à Schull, petit village de pêcheurs près de la mer… enfin qui était censé les emmener. Car après un lunch plutôt sympathique dans un pub, elles ont beau avoir attendu, le fameux bus n’est jamais apparu…Alala vive la rigueur de l’Irlande !! (Et c’est dans ces cas là que votre dévouée regrette tant sa vie en Suisse !)

      Bilan : il est 13h, le prochain bus pour Cork est à 18h… heureusement que tout n’était pas complètement pourri puisqu’il ne pleuvait pas et que nous avons pu nous balader un peu en profitant du soleil, et même nous poser dans un petit coin de verdure sympa pour une petite sieste (et une cueillette de fleurs pour la benjamine du groupe…à vous de trouver encore). Apres un fantastique tour de shopping dans la seule boutique ouverte de la ville (tabac, presse, confiseries...) un petit thé s’impose pour se remettre de cette journée harassante…enfin plutôt une grande pause thé de 2h, avec au programme écriture de cartes postales de « Skibbereen-la-grande »où on ne savait pas quoi écrire, et montage de kinder (avec autocollants et tout, et oui quand on s’ennuie tout est bon…) Au moins la journée n’aura pas été perdue : Emilie repart avec une loupe de poche, Emese une boussole, et moi une mini twingo !! ouaaa vous êtes jaloux hein !!

     Non mais sans rire, même si la journée n’a pas été aussi fructueuse que prévue, et que nous n’avons pas découvert d’endroits magnifiques (alors que l’Irlande en regorge, faut vraiment le faire exprès pour aller se paumer dans le seul bled où y a rien à voir) on a quand même passé une bonne journée, entre filles, à prendre l’air et le soleil.

     Et maintenant je suis sûre que vous avez tous envie de venir nous voir pour visiter avec nous les charmes de l’Irlande, n’est-il pas ??

-> voir l’album photo 6 pour le suivi de l'histoire...

           Comme beaucoup d'entre vous le savent, je m'ennuie pas mal au boulot surtout du point de vue qualité. En effet les tâches qu'on me demande d'accomplir ne nécessite en aucun cas les compétences acquises pendant mes années d'études et je me sens un peu frustrée (donc je picole, Cf commentaire précédent :P je plaisante biensur).
Mais en dehors de cela, travailler en Irlande et plus particuliérement dans mon équipe est globalement un plaisir. Comme je vous l'ai dit, dés le début ils ont été trés accueillants, trés tolérants par rapport à la langue, bref les irlandais c'est vraiment des gens sympas (et c'est un constat général de la part de tous les français que je connais ici).
Voici donc la fine équipe (quasi au complet) avec laquelle je partage mes journées:
                                                                  

Bon les irlandais c'est pas des saints non-plus comme dans tout groupe d'humains il y a parfois des petits conflits ou des messe-basses, mais dans l'ensemble on se marre bien quand même :)
                                       

re!

oui il est vrai que j'ai un peu délaisser mon blog ces derniers temps, mais cela veut dire que je suis occupée à pleins d'autres choses donc c'est plutôt bon signe non??...bon ok y a aussi un peu de flemme dans l'histoire :P Alors ce soir je prends mon courage à deux mains et je viens faire un petit récap des derniéres semaines.

En fait du point de vue du quotidien rien de trés excitant, la routine quoi: boulot, dodo, courses, sport, repos... bref comme tout le monde! je ne vais donc pas m'étendre plus que ça car je ne pense pas que ça déchaine les foules :)
Le petit évènement qui sort du lot est le weekend passé à Kilarney avec le groupe pour lequel je travaille (APC=Alimentary Pharmabiotic Centre) mi-janvier. Environ une 100aine de personnes rassemblées (2 fois pas an) pour faire un bilan des avancées du groupe et présenter les résultats scientifiques et autres. Au programme, transport en bus, 1 journée de conférences, 1 diner, 1 soirée, 1 nuit dans un hotel de luxe (c'est bon de bosser pour des groupes qui ont de l'argent!), 2e journée de conférences, et retour au bercail.
Bon je vous épargne aussi le détail des conférences (pendant lesquelles ma principale activité a été de lutter contre le sommeil), et je vais directement au point le plus sympa: le diner et la party!! le diner correct mais sans plus (dur de contenter des français niveau repas ici!) mais la party super. Tu parles que j'ai trouvé ça super: ça a été le lieu de ma premiére vraie "gaité" irlandaise!! J'étais la plus "gaie" (non non pas "gay" hein!) des français présents mais certainement pas de toute l'assemblée, les irlandais nous devançant comme toujours sur ce terrain. J'ai en plus eu l'intelligence d'aller me coucher (enfin m'effondrer sur mon lit) vers 3h avant de dépasser la limite (alors que les irlandais ne se sont pas privés de picoler jusqu'à 6h du mat' et pas qu'un peu...des fous je vous dis!).
En résulte donc le florilége d'images ou alternativement je danse avec mon chef (rien de moins! et bourré comme un coin), je prends des pauses trés sexy en louchant, ou je me prends en photo avec tout le monde (même le roux trop moche et qui pue de notre equipe...à vous de le trouver! sans l'odeur biensûr :P) et dont je vous fais généreusement profiter dans l'album photo N°5. Ne vous inquiétez pas ma mére est déjà au courant...heureusement elle sait trés bien que c'est la PREMIERE et DERNIERE fois de ma vie que cela se produit!! ;););)